隨著包裝行業(yè)日益國際化的趨勢(shì)，包裝廠對(duì)包裝專業(yè)人才提岀了新的要求，具有全球視野和國際素養(yǎng)的包裝人才顯得尤為重要。在學(xué)校教育中，包裝專業(yè)英語教學(xué)是培養(yǎng)包裝行業(yè)人才走向國際化的重要途徑。因此，要加大對(duì)包裝專業(yè)改革的力度，以滿足時(shí)代和社會(huì)發(fā)展對(duì)包裝專業(yè)人才的現(xiàn)實(shí)需求。
一、包裝專業(yè)英語教學(xué)的現(xiàn)實(shí)困境
一直以來，包裝專業(yè)英語教學(xué)的現(xiàn)實(shí)情況并不樂觀，是學(xué)校教育中較為突出并亟待解決的問題。主要表現(xiàn)如下：
1.學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的意識(shí)不足，重視程度不高
學(xué)生長(zhǎng)期受考試反撥效應(yīng)的影響，重視基礎(chǔ)英語的學(xué)習(xí)，積極為等級(jí)考試做準(zhǔn)備。面對(duì)較難的專業(yè)英語詞匯和復(fù)雜句型，對(duì)專業(yè)英語學(xué)習(xí)的意愿和主動(dòng)性不強(qiáng)。另外，由于部分學(xué)生缺乏未來職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，沒有意識(shí)到社會(huì)的發(fā)展對(duì)包裝專業(yè)人才的要求在發(fā)生變化，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)專業(yè)英語學(xué)習(xí)重視程度不夠。因此，部分學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的主動(dòng)性不強(qiáng)，學(xué)習(xí)投入較少，最終導(dǎo)致缺乏扎實(shí)的專業(yè)英語基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力。
2.包裝專業(yè)英語教學(xué)仍然是以傳統(tǒng)教學(xué)方式和評(píng)價(jià)方式為主
通常情況下，教師的教學(xué)以教材為藍(lán)本，重視書本知識(shí)的講授，在課堂教學(xué)中傳遞包裝領(lǐng)域的熱點(diǎn)問題和前沿信息不足。往往缺少創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境、與實(shí)際工作案例結(jié)合而進(jìn)行有效的專業(yè)英語教學(xué)。另外，學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)過于關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果，而忽視學(xué)習(xí)過程。在課堂教學(xué)互動(dòng)中，教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)表現(xiàn)的評(píng)價(jià)方式單一，缺少評(píng)價(jià)后的及時(shí)反饋，影響學(xué)生持續(xù)的學(xué)習(xí)力和學(xué)習(xí)結(jié)果。教師評(píng)價(jià)方面，主要表現(xiàn)為評(píng)價(jià)體系不夠完善，關(guān)注對(duì)專業(yè)英語教師的教學(xué)評(píng)價(jià)，忽視對(duì)教師的教學(xué)反饋，尤其是對(duì)被評(píng)價(jià)教師的追蹤反饋。不利于教師的教學(xué)改進(jìn)和專業(yè)成長(zhǎng)，難以達(dá)到以評(píng)價(jià)促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展的目的。
3.優(yōu)秀師資力量薄弱，教師間缺乏合作互動(dòng)
教師質(zhì)量是教師有效教學(xué)的重要保證。現(xiàn)階段缺乏高素質(zhì)的專業(yè)英語教師隊(duì)伍，專業(yè)英語教學(xué)難以適應(yīng)時(shí)代對(duì)包裝人才的客觀要求。另外，在教育教學(xué)中缺乏專家指導(dǎo)，教師自身難以完全解決課程實(shí)施過程中的問題與困惑。教師之間又缺少有效地教研互動(dòng)，影響了專業(yè)英語的教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量，從而影響英語教師專業(yè)發(fā)展和高質(zhì)量的教師隊(duì)伍建設(shè)。
二、包裝專業(yè)英語教學(xué)的未來走向
1.教學(xué)變革，激發(fā)學(xué)生內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力
首先，教師改變教學(xué)理念。結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo)，確定教學(xué)目標(biāo)。在教學(xué)計(jì)劃與實(shí)施中達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)教育培養(yǎng)目標(biāo)。選擇包裝領(lǐng)域前沿話題，把握學(xué)習(xí)任務(wù)的難度和梯度，創(chuàng)設(shè)語言應(yīng)用環(huán)境，為學(xué)生創(chuàng)造交流信息、表達(dá)思想的機(jī)會(huì)，增加語言輸出。其次，教學(xué)內(nèi)容要與時(shí)俱進(jìn)。教學(xué)設(shè)計(jì)要涉及包裝行業(yè)相關(guān)阿熱點(diǎn)問題。在課堂教學(xué)中及時(shí)傳遞給學(xué)生，讓學(xué)生真實(shí)體驗(yàn)到專業(yè)英語學(xué)習(xí)的價(jià)值與意義。此外，除了授課內(nèi)容的學(xué)習(xí)，教師為學(xué)生提供多渠道學(xué)習(xí)方式，如包裝類英文網(wǎng)站、國內(nèi)外優(yōu)秀雜志及包裝企業(yè)信息等。再次，不斷調(diào)試教學(xué)策略，增加課堂吸引力堅(jiān)持學(xué)生課前英文演講，學(xué)生輪流在課上展示有關(guān)包裝領(lǐng)域最前沿的知識(shí)與信息。培養(yǎng)學(xué)生用英語獲取、處理信息和分析問題的能力。學(xué)生在做活動(dòng)中，增強(qiáng)自主探究和合作學(xué)習(xí)意識(shí)和能力。促進(jìn)師生互動(dòng)與合作，教學(xué)相長(zhǎng)，并建立和諧的師生關(guān)系。通過真實(shí)課堂的情境模擬教學(xué)，讓學(xué)生感受到未來的工作環(huán)境，及時(shí)將學(xué)習(xí)到的專業(yè)英語應(yīng)用到實(shí)踐，有助于學(xué)生做好未來職業(yè)規(guī)劃。另外，借助媒介進(jìn)行教學(xué)，線上和線下與學(xué)生互動(dòng)。針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和個(gè)性差異，釆用分層教學(xué)，分層作業(yè)進(jìn)行因材施教，使不同程度的學(xué)生在課堂中均有收獲，從而促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和個(gè)性發(fā)展。最后，支持鼓勵(lì)學(xué)生:參與實(shí)踐活動(dòng)，提升專業(yè)英語應(yīng)用能力。提倡學(xué)生去參加國內(nèi)外專業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議、展覽會(huì)參觀及包裝行業(yè)相關(guān)比賽活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)動(dòng)力，使學(xué)生加深對(duì)包裝專業(yè)知識(shí)的理解和掌握，充分挖掘?qū)W生的潛能，有效地學(xué)以致用。從而提升自身素養(yǎng)和綜合能力，以適應(yīng)未來職業(yè)發(fā)展的要求。
2.自編校本教材，有效資源整合
校本教材的開發(fā)與實(shí)施，依據(jù)學(xué)習(xí)遷移理論、以適合性為第一原則、尊重學(xué)生個(gè)體差異，最大程度促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。參照英語原版教材，基于學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀和未來學(xué)習(xí)需求，為學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展做好銜接。英文原版教材的借鑒與應(yīng)用，使學(xué)生能夠?qū)W習(xí)到專業(yè)詞匯和專業(yè)內(nèi)容地道的表達(dá)方式和應(yīng)用情境。同時(shí)，教師可以學(xué)習(xí)到西方專業(yè)的教學(xué)思想，保證教學(xué)內(nèi)容與世界主流技術(shù)和思想接軌。從而使學(xué)生了解并掌握國際先進(jìn)的包裝理念、知識(shí)、思想和技術(shù)成果。夯實(shí)學(xué)生包裝專業(yè)英語的基礎(chǔ)知識(shí)，強(qiáng)化包裝專業(yè)英語中的翻譯與寫作技巧及能力，增加包裝專業(yè)英語詞匯的訓(xùn)練與實(shí)際運(yùn)用。不能就教材講教材，要進(jìn)行資源整合，充分挖掘?qū)W習(xí)資源，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)投入，從而提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果和教學(xué)效果。在這個(gè)過程中，學(xué)生獲得知識(shí)、習(xí)得能力、提升跨文化交際能力，為學(xué)生未來專業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
3.堅(jiān)持積極反饋，實(shí)施發(fā)展性評(píng)價(jià)
學(xué)生專業(yè)英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不同，養(yǎng)語學(xué)習(xí)能力也存在一定差異。因此，教師在教學(xué)中要堅(jiān)持積極有效地對(duì)學(xué)生的問題及回答給予評(píng)價(jià)和及時(shí)反饋。同時(shí)，幫助學(xué)生做好學(xué)習(xí)計(jì)劃，監(jiān)督學(xué)習(xí)過程，增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)英語學(xué)習(xí)的效能感。泰勒指出，評(píng)估的方法不僅僅是紙筆測(cè)驗(yàn)，還包括觀察、訪談及收集學(xué)生完成的實(shí)際作品。綜合考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)投入等方面，以促進(jìn)學(xué)生發(fā)展為核心，發(fā)展性評(píng)價(jià)為著力點(diǎn)，依據(jù)學(xué)生的差異，設(shè)計(jì)出不同層次的評(píng)價(jià)指標(biāo)，為學(xué)生提供有價(jià)值的評(píng)價(jià)與反饋。將形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合、他評(píng)與自評(píng)相結(jié)合及定量與定性相結(jié)合，形成客觀、真實(shí)、準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)與反饋，實(shí)現(xiàn)以評(píng)價(jià)促學(xué)生發(fā)展。
4.專家引領(lǐng)，教師合作學(xué)習(xí)與研究
建立實(shí)踐共同體，加強(qiáng)基礎(chǔ)英語教師、外籍教師與包裝專業(yè)英語教師的合作教學(xué)。教師間通力合作，不斷重新整合和建構(gòu)自己的知識(shí)體系，促進(jìn)教師知識(shí)的遷移。通過自我分析、互相研討，激發(fā)教師的創(chuàng)造力，生成教學(xué)智慧，創(chuàng)新教育實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)共同研究和共同反思。綜合國內(nèi)與國外研修的學(xué)習(xí)方式，充分利用碎片化的時(shí)間進(jìn)行閱讀和學(xué)習(xí)，使教師的學(xué)習(xí)與研究常態(tài)化，從而提升教師教學(xué)與研究能力。邀請(qǐng)包裝行業(yè)專家進(jìn)行講座和講學(xué)，學(xué)生與行業(yè)專家互動(dòng)解惑，有助于學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃，同時(shí)為英語教師補(bǔ)充專業(yè)知識(shí)，提供有價(jià)值的教學(xué)參考。另外，聘請(qǐng)教學(xué)專家精準(zhǔn)幫扶和全程指導(dǎo)，解決英語教學(xué)中的困惑與問題，提出有針對(duì)性地建議。重視教學(xué)專家和同行教師的評(píng)價(jià)及反饋意見，制定教師個(gè)人成長(zhǎng)發(fā)展規(guī)劃。教學(xué)管理部門進(jìn)行教師發(fā)展計(jì)劃的有效監(jiān)控和定期反饋，以保障教師教學(xué)改進(jìn)和專業(yè)能力提升.同時(shí)，教學(xué)專家為教師進(jìn)行課堂教學(xué)、教法等方面的培訓(xùn)和指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)引領(lǐng)。另外，為保證教學(xué)的高效，應(yīng)該對(duì)專業(yè)英語師資問題制定長(zhǎng)遠(yuǎn)而穩(wěn)定的計(jì)劃。建立一支高素質(zhì)的專業(yè)師資隊(duì)伍，以提升教學(xué)效果，保證教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)教師可持續(xù)發(fā)展。
